Эта рыба в Европейской России имеет довольно сильное распространение. Форель — хищная рыба. Имеет стройное брусковатое тело, темное, с серебристым отливом на спине, серебристо - серое на боках, светлое, с легким розоватым налетом в брюшной части, множество темных пятен, а в преддверии нереста появляются оранжевые полосы и яркие пятна, пламенеют нижние плавники.

Форель предпочитает тиховодье. Держится в глубоких местах с каменисто-галечным дном. Питается мелкой рыбой, насекомыми и их личинками. Достигает метровой длины.

Форель хорошо клюёт на зорях, и перед заходом солнца. В пасмурную и холодную погоду, а также весной и осенью ловится в течение всего дня. Также неплохо она ловится из-подо льда на зимнюю блесну или мормышку. Так как форель очень сильная рыба, то ловить её одно удовольствие. Поэтому форель является отличным объектом рыболовства, который можно запустить в водоём предназначенный для этих целей.